Поверхностные воды служат источником питьевой воды для 80% жителей Саратовской области.
Поверхностные воды загрязнены биогенными и техногенными веществами. Главная причина — сброс сточных вод промышленных и коммунальных компаний, стихийные свалки вдоль береговых линий.
Среди загрязняющих веществ в подземных водах зафиксированы нефтепродукты, фенолы, органические вещества, тяжелые металлы, фтор и мышьяк. Отмечено превышение предельно допустимой концентрации содержания железа, марганца, солей жесткости и градуса цветности.